Мой здоровый рацион

Рецепт Ладду арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ладду арахисовое

Кокосовая стружка, подслащенная 80 г
Арахис 1000 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 760 г
Сахарная пудра 150 г
Молоко сухое обезжиренное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладду арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 5.1% 442 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 10.1% 226 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.8% 600 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.8% 476 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3333 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 5.7% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 4.1% 559 г
Витамин В4, холин 64.61 мг 500 мг 12.9% 2.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 1.36 мг 5 мг 27.2% 6.2% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 117.991 мкг 400 мкг 29.5% 6.7% 339 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 3.2% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 0.9% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.791 мг 15 мг 31.9% 7.2% 313 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 19.764 мкг 50 мкг 39.5% 9% 253 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.4581 мг 20 мг 47.3% 10.7% 211 г
Ниацин 6.252 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.28 мг 2500 мг 21.3% 4.8% 471 г
Кальций, Ca 206.16 мг 1000 мг 20.6% 4.7% 485 г
Кремний, Si 37.383 мг 30 мг 124.6% 28.3% 80 г
Магний, Mg 105.98 мг 400 мг 26.5% 6% 377 г
Натрий, Na 98.27 мг 1300 мг 7.6% 1.7% 1323 г
Сера, S 88.41 мг 1000 мг 8.8% 2% 1131 г
Фосфор, P 300.3 мг 800 мг 37.5% 8.5% 266 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 0.8% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700.9 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 79.44 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 3.2% 708 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3132 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 7.6% 297 г
Литий, Li 5.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.9442 мг 2 мг 47.2% 10.7% 212 г
Медь, Cu 555.58 мкг 1000 мкг 55.6% 12.6% 180 г
Молибден, Mo 7.944 мкг 70 мкг 11.3% 2.6% 881 г
Никель, Ni 4.509 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.626 мкг 55 мкг 10.2% 2.3% 978 г
Стронций, Sr 93.46 мкг ~
Титан, Ti 21.03 мкг ~
Фтор, F 53.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7541 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 2.6% 874 г
Цинк, Zn 2.0735 мг 12 мг 17.3% 3.9% 579 г
Цирконий, Zr 33.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Сахароза 16.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.508 г ~
Аргинин* 1.478 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.388 г ~
Заменимые аминокислоты 9.981 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.476 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.939 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 60.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.591 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.333 г ~
22:0 Бегеновая 0.516 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.851 г min 16.8 г 58.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.247 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.104 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ладду арахисовое составляет 440,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (154.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок