| Яйцо куриное | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.7% | 1357 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.7% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.6 мкг | 900 мкг | 36.3% | 47.8% | 276 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 37.8% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 18.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 99.26 мг | 500 мг | 19.9% | 26.2% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 17.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.406 мкг | 400 мкг | 10.4% | 13.7% | 966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.86 мг | 90 мг | 33.2% | 43.7% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.1% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 9.2% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 6.594 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.4% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 155.4 мкг | 120 мкг | 129.5% | 170.4% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8188 мг | 20 мг | 9.1% | 12% | 1100 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.81 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.2% | 765 г |
| Кальций, Ca | 64.75 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.6% | 1544 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 70.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 11.3% | 1168 г |
| Натрий, Na | 135.94 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.8% | 956 г |
| Сера, S | 71.25 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.3% | 1404 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 17% | 778 г |
| Хлор, Cl | 66.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.8% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.422 мг | 18 мг | 30.1% | 39.6% | 332 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 47.9% | 274 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 21.7% | 605 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.9% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.1% | 1836 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.119 мкг | 55 мкг | 18.4% | 24.2% | 544 г |
| Стронций, Sr | 22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12308 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с яйцом, цветной капустой, шпинатом и сметаной составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».