| Курица 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы | 450 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 70.02 мг | 500 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 12.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.441 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 8.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.416 мг | 20 мг | 52.1% | 38.6% | 192 г |
| Ниацин | 4.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.5 мг | 2500 мг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3458 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Натрий, Na | 305.23 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Сера, S | 114.78 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 448.43 мг | 2300 мг | 19.5% | 14.4% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 6.483 мкг | 10 мкг | 64.8% | 48% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.717 мкг | 55 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5062 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.4768 мг | 12 мг | 12.3% | 9.1% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | min 16.8 г | 18.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушенная с грибами в сливочном соусе составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».