Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Лук репчатый 25 г
Огурец, парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 80 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2528 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 6.6% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 13.6% 713 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1759 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4181 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 83.74 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 2985 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4067 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4094 г
Натрий, Na 137.56 мг 1300 мг 10.6% 10.3% 945 г
Сера, S 72.89 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.8% 1656 г
Хлор, Cl 71.7 мг 2300 мг 3.1% 3% 3208 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 18.1% 539 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.2% 2999 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3362 г
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 7.2% 1351 г
Фтор, F 127.55 мкг 4000 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Хром, Cr 16.82 мкг 50 мкг 33.6% 32.7% 297 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».