| Яблоко (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.5 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3% | 685 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 7.7% | 265 г |
| Углеводы | 62.7 г | 219 г | 28.6% | 5.9% | 349 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.1% | 500 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 903.1 мкг | 900 мкг | 100.3% | 20.6% | 100 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.052 мг | 5 мг | 101% | 20.7% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 106.75 мг | 500 мг | 21.4% | 4.4% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 2.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.686 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1% | 2032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 0.7% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.359 мг | 15 мг | 55.7% | 11.4% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 7.772 мкг | 50 мкг | 15.5% | 3.2% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4586 мг | 20 мг | 17.3% | 3.5% | 578 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.72 мг | 2500 мг | 14.5% | 3% | 687 г |
| Кальций, Ca | 93.67 мг | 1000 мг | 9.4% | 1.9% | 1068 г |
| Кремний, Si | 13.833 мг | 30 мг | 46.1% | 9.5% | 217 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 2% | 1040 г |
| Натрий, Na | 456.43 мг | 1300 мг | 35.1% | 7.2% | 285 г |
| Сера, S | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 2% | 1017 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 4.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 125.8 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.1% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 799.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.511 мг | 18 мг | 14% | 2.9% | 717 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.4% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 5.017 мкг | 10 мкг | 50.2% | 10.3% | 199 г |
| Литий, Li | 2.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4395 мг | 2 мг | 22% | 4.5% | 455 г |
| Медь, Cu | 163.9 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 3.4% | 610 г |
| Молибден, Mo | 21.07 мкг | 70 мкг | 30.1% | 6.2% | 332 г |
| Никель, Ni | 7.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.677 мкг | 55 мкг | 19.4% | 4% | 515 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6615 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.2% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.1003 мг | 12 мг | 9.2% | 1.9% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | min 16.8 г | 32.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочно-морковные составляет 487,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».