| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.5% | 408 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 11.3% | 454 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.529 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9896 мг | 20 мг | 14.9% | 7.6% | 669 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.07 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 89.47 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Кремний, Si | 2.954 мг | 30 мг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Магний, Mg | 51.94 мг | 400 мг | 13% | 6.7% | 770 г |
| Натрий, Na | 344.73 мг | 1300 мг | 26.5% | 13.6% | 377 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 12.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 550.2 мг | 2300 мг | 23.9% | 12.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1396 мг | 2 мг | 57% | 29.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 193.11 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Молибден, Mo | 5.987 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.836 мкг | 55 мкг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15936 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.3807 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».