| Творог 5% жирности | 240 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 9.4% | 342 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.1% | 452 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4% | 814 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.5% | 714 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.9% | 829 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 5.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 87.1 мг | 500 мг | 17.4% | 5.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 4.3% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.2% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.277 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3.8% | 846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.112 мкг | 3 мкг | 37.1% | 11.9% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 9.716 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8199 мг | 20 мг | 24.1% | 7.8% | 415 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.52 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 171.45 мг | 1000 мг | 17.1% | 5.5% | 583 г |
| Кремний, Si | 3.893 мг | 30 мг | 13% | 4.2% | 771 г |
| Магний, Mg | 43.43 мг | 400 мг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Сера, S | 218.31 мг | 1000 мг | 21.8% | 7% | 458 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 10.9% | 296 г |
| Хлор, Cl | 117.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.6% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 10.9% | 295 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5487 мг | 2 мг | 27.4% | 8.8% | 364 г |
| Медь, Cu | 156.79 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.1% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.896 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5% | 642 г |
| Никель, Ni | 3.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.687 мкг | 55 мкг | 59.4% | 19.1% | 168 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8813 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.0592 мг | 12 мг | 8.8% | 2.8% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.005 г | min 16.8 г | 23.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».