| Кальмар (Тушение) | 280 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.8% | 768 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 41.64 мг | 500 мг | 8.3% | 10.7% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.421 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 32% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8143 мг | 20 мг | 19.1% | 24.7% | 524 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 6.2% | 2072 г |
| Магний, Mg | 51.52 мг | 400 мг | 12.9% | 16.7% | 776 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.9% | 2187 г |
| Сера, S | 108.91 мг | 1000 мг | 10.9% | 14.1% | 918 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 26.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 26.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Йод, I | 164.77 мкг | 150 мкг | 109.8% | 141.9% | 91 г |
| Кобальт, Co | 52.973 мкг | 10 мкг | 529.7% | 684.4% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 10.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 837.92 мкг | 1000 мкг | 83.8% | 108.3% | 119 г |
| Молибден, Mo | 12.085 мкг | 70 мкг | 17.3% | 22.4% | 579 г |
| Никель, Ni | 6.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.564 мкг | 55 мкг | 44.7% | 57.8% | 224 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12434 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.2978 мг | 12 мг | 10.8% | 14% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность КАЛЬМАР ТУШЕНЫЙ составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».