Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Тунец (Тушение) 123 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Морковь (Тушение) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 10 г
Сыр 1000 озер 15% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.4% 633 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.5% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 17.1% 387 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 18% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 3.7% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.096 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 1.46 мкг 3 мкг 48.7% 32.2% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3674 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9995 мг 20 мг 15% 9.9% 667 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1527 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 3% 2201 г
Кремний, Si 4.465 мг 30 мг 14.9% 9.8% 672 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Натрий, Na 116.8 мг 1300 мг 9% 5.9% 1113 г
Сера, S 60.49 мг 1000 мг 6% 4% 1653 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 8% 824 г
Хлор, Cl 225.28 мг 2300 мг 9.8% 6.5% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3% 2236 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 5% 1308 г
Кобальт, Co 7.787 мкг 10 мкг 77.9% 51.5% 128 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 8.2% 809 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1432 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1039 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 8.4% 788 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11277 г
Хром, Cr 15.14 мкг 50 мкг 30.3% 20% 330 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с тунцом составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».