Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт на завтра 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт на завтра 2

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Морковь 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 90 г
Авокадо 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Вода водопроводная питьевая 3700 г
Подсолнечное масло 17 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт на завтра 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.5% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 9.1% 2601 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3704 г
бета Криптоксантин 0.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 7.4% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7364 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 7.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 2.4% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 6% 3937 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.641 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3413 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.083 мг 20 мг 5.4% 12.9% 1847 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.86 мг 2500 мг 3.7% 8.8% 2692 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4431 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 8.8% 2715 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2251 г
Натрий, Na 52.87 мг 1300 мг 4.1% 9.8% 2459 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3232 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 17.2% 1399 г
Хлор, Cl 75.27 мг 2300 мг 3.3% 7.9% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4296 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 6.4% 3667 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 59.7% 400 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 11.7% 2037 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 12.9% 1848 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 5.3% 4531 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 12.6% 1897 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 102.08 мкг 4000 мкг 2.6% 6.2% 3918 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 28.2% 845 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4170 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 2.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рецепт на завтра 2 составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».