| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| фарш из мяса курицы и свинины | 350 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.9% | 531 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.9 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 19.5% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10.9% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.208 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 7.2% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% | 13.6% | 581 г |
| Ниацин | 2.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.28 мг | 2500 мг | 15.9% | 12.6% | 631 г |
| Кальций, Ca | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Кремний, Si | 17.94 мг | 30 мг | 59.8% | 47.4% | 167 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 247.2 мг | 1300 мг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Сера, S | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2187 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 16.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 249.24 мг | 2300 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 5.555 мкг | 10 мкг | 55.6% | 44.1% | 180 г |
| Литий, Li | 0.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Медь, Cu | 119.67 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.038 мкг | 55 мкг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10959 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.6368 мг | 12 мг | 13.6% | 10.8% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из цукини с мясными фаршем составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».