| Тимьян, свежий | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| Чеснок | 10 г |
| Гвоздика, молотая | 0.2 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.8% | 1854 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 35.9% | 400 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.3 мкг | 900 мкг | 40.1% | 57.6% | 249 г |
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 62.6% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.294 мкг | 400 мкг | 14.3% | 20.5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 20.3% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.6% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 40.2% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5886 мг | 20 мг | 2.9% | 4.2% | 3398 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.83 мг | 2500 мг | 13.6% | 19.5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 7% | 2033 г |
| Кремний, Si | 4.118 мг | 30 мг | 13.7% | 19.7% | 729 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 14.9% | 966 г |
| Натрий, Na | 185.72 мг | 1300 мг | 14.3% | 20.5% | 700 г |
| Сера, S | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 16.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 14.1% | 1026 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 11.5% | 1255 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 21.7% | 664 г |
| Медь, Cu | 105.42 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25510 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные бобы по-деревенски составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».