| Курица 2 кат. (Тушение) | 769 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 156 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 313 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.88 мг | 500 мг | 6.8% | 5.8% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 13.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.027 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 4.233 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4024 мг | 20 мг | 27% | 22.8% | 370 г |
| Ниацин | 3.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.8 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4327 г |
| Кремний, Si | 9.389 мг | 30 мг | 31.3% | 26.5% | 320 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Натрий, Na | 176.46 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Сера, S | 99.24 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2081 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 5.917 мкг | 10 мкг | 59.2% | 50.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 10% | 851 г |
| Медь, Cu | 79.22 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 3.77 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1857 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.831 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.1% | 559 г |
| Фтор, F | 58.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6856 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.181 мг | 12 мг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые (заготовка) 29.09.2019 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».