| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 425 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Киноа, приготовленная | 600 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 21% | 426 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.9% | 2261 г |
| альфа Каротин | 0.83 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 8.491 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.882 мкг | 400 мкг | 15.2% | 13.6% | 657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2196 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.73 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5457 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3665 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 2998 г |
| Кремний, Si | 1.64 мг | 30 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Магний, Mg | 57.2 мг | 400 мг | 14.3% | 12.8% | 699 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28761 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1970 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 14.6% | 608 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 14.6% | 610 г |
| Литий, Li | 7.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6467 мг | 2 мг | 32.3% | 28.8% | 309 г |
| Медь, Cu | 182.77 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.3% | 547 г |
| Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3657 г |
| Никель, Ni | 3.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.698 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3239 г |
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72595 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.9622 мг | 12 мг | 8% | 7.1% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.376 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с фасолью составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».