| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Букет приправ | 2 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.2% | 938 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 26.8% | 392 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 13.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.85 мг | 1.8 мг | 47.2% | 49.6% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 43.51 мг | 500 мг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.134 мг | 5 мг | 82.7% | 86.9% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.055 мкг | 400 мкг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 14.5% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 16% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 31.496 мкг | 50 мкг | 63% | 66.2% | 159 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5827 мг | 20 мг | 52.9% | 55.6% | 189 г |
| Ниацин | 9.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1001.57 мг | 2500 мг | 40.1% | 42.1% | 250 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12953 г |
| Кремний, Si | 5.906 мг | 30 мг | 19.7% | 20.7% | 508 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 7.5% | 1411 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11712 г |
| Сера, S | 49.21 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2032 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 28.3% | 372 г |
| Хлор, Cl | 49.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 824.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3141 г |
| Йод, I | 35.43 мкг | 150 мкг | 23.6% | 24.8% | 423 г |
| Кобальт, Co | 29.528 мкг | 10 мкг | 295.3% | 310.2% | 34 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 14.7% | 716 г |
| Медь, Cu | 984.25 мкг | 1000 мкг | 98.4% | 103.4% | 102 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.8% | 1185 г |
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.181 мкг | 55 мкг | 93.1% | 97.8% | 107 г |
| Стронций, Sr | 33.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 113.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14514 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 53.8% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 82.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны на аэрогриле составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».