| Пророщенная Зеленая Гречка [Мистраль] | 320 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 90 г |
| Ягоды годжи, сушеные | 85 г |
| Подсолнечник, семечки | 95 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 75 г |
| Кешью | 50 г |
| Корица, молотая | 6 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 1 г |
| Масло кокосовое [Масла и жиры] | 30 г |
| Финиковое пюре | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.6% | 623 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 9.7% | 295 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 4.6% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.3% | 541 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 713 мкг | 900 мкг | 79.2% | 22.7% | 126 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.883 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 5.2% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.81 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 3.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.815 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 1.7% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.724 мг | 15 мг | 24.8% | 7.1% | 403 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.802 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 68.386 мкг | 50 мкг | 136.8% | 39.2% | 73 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7778 мг | 20 мг | 13.9% | 4% | 720 г |
| Ниацин | 1.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Кальций, Ca | 83.68 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 9.6 мг | 30 мг | 32% | 9.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 107.57 мг | 400 мг | 26.9% | 7.7% | 372 г |
| Натрий, Na | 55.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.2% | 2359 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1992 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 7.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 13.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.616 мг | 18 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.8% | 499 г |
| Литий, Li | 1.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8653 мг | 2 мг | 43.3% | 12.4% | 231 г |
| Медь, Cu | 489.35 мкг | 1000 мкг | 48.9% | 14% | 204 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1515 г |
| Никель, Ni | 27.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.956 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.6% | 791 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5916 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 2% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.6166 мг | 12 мг | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| Цирконий, Zr | 19.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | min 16.8 г | 20.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.832 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гранола из пророщенной гречки составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».