| Петрушка, сырая | 250 г |
| Мята перечная, свежая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 44.2% | 645 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.8 мкг | 900 мкг | 25.9% | 73.8% | 387 г |
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 100% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 12.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 16% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 17.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.772 мкг | 400 мкг | 15.9% | 45.3% | 627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.18 мг | 90 мг | 58% | 165.2% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 11.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 405.1 мкг | 120 мкг | 337.6% | 961.8% | 30 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0079 мг | 20 мг | 5% | 14.2% | 1984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.48 мг | 2500 мг | 16% | 45.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 27.4% | 1046 г |
| Магний, Mg | 38.04 мг | 400 мг | 9.5% | 27.1% | 1052 г |
| Натрий, Na | 130.74 мг | 1300 мг | 10.1% | 28.8% | 994 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11765 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 15.1% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 200.77 мг | 2300 мг | 8.7% | 24.8% | 1146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.94 мг | 18 мг | 16.3% | 46.4% | 612 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 3.523 мкг | 10 мкг | 35.2% | 100.3% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 48.1% | 592 г |
| Медь, Cu | 160.36 мкг | 1000 мкг | 16% | 45.6% | 624 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 22.2% | 1274 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42105 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5998 мг | 12 мг | 5% | 14.2% | 2001 г |
Энергетическая ценность табуле с полбой составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».