Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 306 г
горошек свежий 300 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.7% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.6% 1931 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.5% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.4 мкг 900 мкг 56.5% 28.6% 177 г
бета Каротин 2.706 мг 5 мг 54.1% 27.4% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.8% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 12.373 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 7.247 мкг 50 мкг 14.5% 7.3% 690 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.6218 мг 20 мг 23.1% 11.7% 433 г
Макроэлементы
Калий, K 159.84 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Кремний, Si 38.298 мг 30 мг 127.7% 64.6% 78 г
Магний, Mg 40.74 мг 400 мг 10.2% 5.2% 982 г
Натрий, Na 185 мг 1300 мг 14.2% 7.2% 703 г
Сера, S 94.13 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1062 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 7.9% 638 г
Хлор, Cl 312.05 мг 2300 мг 13.6% 6.9% 737 г
Микроэлементы
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1992 г
Кобальт, Co 5.402 мкг 10 мкг 54% 27.3% 185 г
Марганец, Mn 0.5378 мг 2 мг 26.9% 13.6% 372 г
Медь, Cu 148.61 мкг 1000 мкг 14.9% 7.5% 673 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 6% 841 г
Селен, Se 10.975 мкг 55 мкг 20% 10.1% 501 г
Фтор, F 73.4 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5450 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1139 г
Цинк, Zn 1.3486 мг 12 мг 11.2% 5.7% 890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов