| фарш куриный натуральный | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.683 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.297 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6734 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.16 мг | 2500 мг | 1.5% | 1% | 6728 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5187 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Магний, Mg | 3.56 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Натрий, Na | 35.01 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 1.7% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 61.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12081 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Медь, Cu | 16.63 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6013 г |
| Молибден, Mo | 1.691 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4140 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111421 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1581 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша евроопт составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».