Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 800 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 19.1% 396 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.5% 793 г
Витамин В4, холин 38.91 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 34.941 мкг 400 мкг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 1.151 мкг 3 мкг 38.4% 29% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 10.1% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5078 мг 20 мг 17.5% 13.2% 570 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.98 мг 2500 мг 7.9% 6% 1269 г
Кальций, Ca 114.86 мг 1000 мг 11.5% 8.7% 871 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1575 г
Натрий, Na 51.72 мг 1300 мг 4% 3% 2514 г
Сера, S 192.41 мг 1000 мг 19.2% 14.5% 520 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 16.8% 449 г
Хлор, Cl 101.69 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 13.1% 579 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1180 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 7.3% 1027 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.805 мкг 55 мкг 46.9% 35.4% 213 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14200 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.585 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.586 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.595 г ~
Заменимые аминокислоты 8.806 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.758 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов