| Творог 5% жирности (Жарка) | 295 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль плюс калий,магний и йод | 1 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 31 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.2% | 425 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.2% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.2% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 72.54 мг | 500 мг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.3 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.4% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 6.9% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 8.473 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.6% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6995 мг | 20 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.75 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.2% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 124.52 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.9% | 803 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1743 г |
| Натрий, Na | 118.49 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.6% | 1097 г |
| Сера, S | 188.98 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 9.6% | 407 г |
| Хлор, Cl | 251.94 мг | 2300 мг | 11% | 4.3% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2.2% | 1772 г |
| Йод, I | 19.02 мкг | 150 мкг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 14.1% | 277 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1392 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 10.038 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.546 мкг | 55 мкг | 48.3% | 18.9% | 207 г |
| Стронций, Sr | 66.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7735 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».