Мой здоровый рацион

Рецепт Тост (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост (немо)

Хлеб Тостовый [Harry's] 80 г
Сервелат Гусарский [Царицыно] 42 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 34 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 62 г
Огурцы маринованные с укропом 28 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Тостовый хлеб,сыр, сервелат, помидор свежий, огурец маринованный, укроп. Запекать в бутерброднице. (Продукты используйте по своему усмотрению. У меня те что были в холодильнике)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.9% 809 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.7% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.8% 5966 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1206 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1.549 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1650 г
бета Криптоксантин 3.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5440 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9449 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.9 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Кальций, Ca 105.43 мг 1000 мг 10.5% 5% 948 г
Кремний, Si 1.61 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3714 г
Натрий, Na 271.53 мг 1300 мг 20.9% 9.9% 479 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2753 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Хлор, Cl 283.54 мг 2300 мг 12.3% 5.8% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1% 4534 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 7.7% 609 г
Литий, Li 7.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1.9% 2491 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2376 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3729 г
Никель, Ni 3.527 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тост (немо) составляет 211,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (497.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».