Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный пирог

дрожжевое тесто 583 г
Лук репчатый 145 г
Килька 230 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец белый молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.7% 950 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.3% 742 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин РР, НЭ 1.4905 мг 20 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3518 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3166 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2% 2719 г
Натрий, Na 1618.4 мг 1300 мг 124.5% 67.7% 80 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 6% 907 г
Хлор, Cl 730.56 мг 2300 мг 31.8% 17.3% 315 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 3.5 мг 18 мг 19.4% 10.6% 514 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1082 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1% 5291 г
Медь, Cu 16.02 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6242 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Фтор, F 127.41 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3139 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 14.6% 373 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный пирог составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».