Яичный белок куриный | 115 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
Перец сладкий красный | 20 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.8% | 905 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.3% | 1100 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 31.5% | 394 г |
Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 8.4% | 1480 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 5.351 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7475 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.9% | 1796 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.8 мг | 90 мг | 35.3% | 43.8% | 283 г |
Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
Витамин Н, биотин | 5.651 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14% | 885 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3947 мг | 20 мг | 12% | 14.9% | 835 г |
Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 193.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.6% | 1291 г |
Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 6% | 2094 г |
Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 13.3% | 938 г |
Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3019 г |
Натрий, Na | 581.57 мг | 1300 мг | 44.7% | 55.5% | 224 г |
Сера, S | 135.79 мг | 1000 мг | 13.6% | 16.9% | 736 г |
Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 7.7% | 1610 г |
Хлор, Cl | 835.31 мг | 2300 мг | 36.3% | 45% | 275 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 2.4% | 5341 г |
Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.5% | 1938 г |
Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 25.9% | 479 г |
Литий, Li | 13.257 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4598 г |
Медь, Cu | 64.77 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.1% | 1544 г |
Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.9% | 1047 г |
Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.773 мкг | 55 мкг | 25% | 31% | 399 г |
Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3438 г |
Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
Валин | 0.495 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
Лизин | 0.459 г | ~ | |||
Метионин | 0.271 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
Треонин | 0.324 г | ~ | |||
Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аланин | 0.457 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
Глицин | 0.259 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
Пролин | 0.265 г | ~ | |||
Серин | 0.502 г | ~ | |||
Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый с молоком и овощами составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».