| Помидор (томат), грунтовый | 420 г |
| Перец чили, серрано | 11 г |
| Вода | 510 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соевый Гуляш [Екона] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 16.5% | 1434 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 14.2% | 1676 г |
| альфа Каротин | 0.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 15.3% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.668 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 27.6% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3177 мг | 20 мг | 1.6% | 3.8% | 6295 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.6% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10776 г |
| Кремний, Si | 2.422 мг | 30 мг | 8.1% | 19.1% | 1239 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 5.2% | 4469 г |
| Натрий, Na | 1.87 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 69519 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16779 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 3.5% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 23.73 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4724 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 58.3% | 405 г |
| Литий, Li | 11.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
| Медь, Cu | 46.68 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.1% | 2142 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.7% | 1855 г |
| Никель, Ni | 5.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20147 г |
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.3% | 7056 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 10.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 13245 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный гуляш составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».