| Мясо цыплят паровое, быстро замороженное | 265 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица | 310 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 4.9% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 2.081 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5733 мг | 20 мг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.67 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7831 г |
| Кремний, Si | 17.418 мг | 30 мг | 58.1% | 46.2% | 172 г |
| Магний, Mg | 45.67 мг | 400 мг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Натрий, Na | 61.98 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.8% | 2097 г |
| Сера, S | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Хлор, Cl | 83.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1074 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.3% | 1088 г |
| Литий, Li | 1.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3371 мг | 2 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Медь, Cu | 136.55 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Молибден, Mo | 8.557 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Никель, Ni | 2.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.179 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4665 г |
| Стронций, Sr | 61.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6668 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2575 г |
| Цирконий, Zr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей. составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».