Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 266 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Ананас, консервированный в собственном соку 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Яблоко (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.2% 380 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.9% 505 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.4% 1495 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 6.3% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 11.2% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.611 мг 2 мг 30.6% 15.4% 327 г
Витамин В9, фолаты 11.892 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 8.3% 604 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.2026 мг 20 мг 31% 15.6% 322 г
Ниацин 7.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 947 г
Кальций, Ca 173.76 мг 1000 мг 17.4% 8.7% 576 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14218 г
Магний, Mg 68.47 мг 400 мг 17.1% 8.6% 584 г
Натрий, Na 223.08 мг 1300 мг 17.2% 8.6% 583 г
Сера, S 201.84 мг 1000 мг 20.2% 10.2% 495 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 12.9% 389 г
Хлор, Cl 284.19 мг 2300 мг 12.4% 6.2% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4% 1251 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Кобальт, Co 6.405 мкг 10 мкг 64.1% 32.2% 156 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1% 5348 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1007 г
Молибден, Mo 8.332 мкг 70 мкг 11.9% 6% 840 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 18.747 мкг 55 мкг 34.1% 17.1% 293 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 91.84 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4355 г
Хром, Cr 17.92 мкг 50 мкг 35.8% 18% 279 г
Цинк, Zn 1.5916 мг 12 мг 13.3% 6.7% 754 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аргинин* 1.406 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 1.199 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.744 г ~
Лизин 2.132 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 0.968 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.848 г ~
Заменимые аминокислоты 2.643 г ~
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 1.615 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.136 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.145 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 199 кКал.

  • Порция = 190 гр (378.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».