Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи «Плотный». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи «Плотный»

Вода 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0.3 Стакан 250 мл
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч] 30 г
Какао-порошок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 2.5 г
Ванильный экстракт 0.3 tsp
Банан 1 Штука
Соль морская (Сырье и приправы) 3 г
Корица, молотая 2 г
Мангольд 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи «Плотный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 12.2% 1044 г
альфа Каротин 12.276 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 25.6% 495 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3003.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.696 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5198 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 13.5% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2262 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3322 г
Витамин К, филлохинон 226.7 мкг 120 мкг 188.9% 239.7% 53 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3189 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.02 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1219 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3664 г
Кремний, Si 10.08 мг 30 мг 33.6% 42.6% 298 г
Магний, Mg 46.06 мг 400 мг 11.5% 14.6% 868 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 6.2% 2030 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7189 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 8% 1587 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 9.1% 1381 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.5039 мг 2 мг 25.2% 32% 397 г
Медь, Cu 191.74 мкг 1000 мкг 19.2% 24.4% 522 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2975 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 4.4% 2862 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7474 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.095 мг ~
Кампестерол 0.205 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Смузи «Плотный» составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов