Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье яблочное

Яблоко 200 г
Изюм, без косточек 90 г
Псиллиум (Сырье и приправы) 10 г
Сок лимонный 40 г
Корица, молотая 6 г
Мука из Спельты [Bob's Red Mill] 65 г
Пищевая сода 6 г
Урбеч из Кешью [Наш Урбеч] 60 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.8% 716 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 1.557 мкг ~
Ликопин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.5% 10274 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 0.8% 6026 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.17 мг 2500 мг 10.6% 5.2% 939 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3021 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3727 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3439 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 13% 375 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11806 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.6% 1357 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 2% 2488 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 7.1% 688 г
Медь, Cu 97.94 мкг 1000 мкг 9.8% 4.8% 1021 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2900 г
Никель, Ni 6.841 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19573 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8776 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8038 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье яблочное составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».