| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1746 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 437 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 280 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 218 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.8% | 400 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 8.4% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 22.3% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.526 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3041 мг | 20 мг | 31.5% | 18.7% | 317 г |
| Ниацин | 8.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.58 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6215 г |
| Кремний, Si | 2.112 мг | 30 мг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Магний, Mg | 72.89 мг | 400 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Натрий, Na | 99.7 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Сера, S | 191.17 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 13.8% | 430 г |
| Хлор, Cl | 61.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1164 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 7.554 мкг | 10 мкг | 75.5% | 44.7% | 132 г |
| Литий, Li | 8.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 136.7 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Молибден, Mo | 11.381 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 4.328 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.941 мкг | 55 мкг | 45.3% | 26.8% | 221 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3566 г |
| Хром, Cr | 22.2 мкг | 50 мкг | 44.4% | 26.3% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2409 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 2.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с перловкой и овощами составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».