Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый постный

Кукуруза, консервы 270 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез низкокалорийный 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.4% 1480 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 2.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 2.2% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.639 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3856 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3860 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.18 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2627 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4421 г
Кремний, Si 10.928 мг 30 мг 36.4% 39.4% 275 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Натрий, Na 387.11 мг 1300 мг 29.8% 32.2% 336 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3454 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 12.2% 887 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 8.6% 1254 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33981 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 12.8% 845 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 3% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.045 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый постный составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».