| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 25 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Ванильный Сахар [Haas] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы и белизны. Творог смешать со сметаной и добавить к яйцам. Всыпать муку с разрыхлителем и смешать.Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.5% | 494 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2350 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.5% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 5.7% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 13.6% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.064 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 8.4% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 3.9% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 6.931 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6766 мг | 20 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Ниацин | 1.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 112.89 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.2% | 886 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2750 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Натрий, Na | 76.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.2% | 1708 г |
| Сера, S | 148.88 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.5% | 672 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 10% | 370 г |
| Хлор, Cl | 139.13 мг | 2300 мг | 6% | 2.2% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.4184 мг | 2 мг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Медь, Cu | 105.81 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Молибден, Mo | 10.216 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Никель, Ni | 3.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.937 мкг | 55 мкг | 32.6% | 12.1% | 307 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18824 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6915 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки-калачики составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».