| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.5% | 1027 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 12.8% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 16.3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 30.3% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.671 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.6 мг | 90 мг | 48.4% | 67.3% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.777 мг | 15 мг | 11.8% | 16.4% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3528 мг | 20 мг | 11.8% | 16.4% | 850 г |
| Ниацин | 3.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 8.5% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7974 г |
| Кремний, Si | 8.232 мг | 30 мг | 27.4% | 38.1% | 364 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 15.64 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8312 г |
| Сера, S | 91.74 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.8% | 1090 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 10.2% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 37.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2525 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 5.183 мкг | 10 мкг | 51.8% | 72% | 193 г |
| Литий, Li | 26.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 8.8% | 1594 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.3% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.366 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.7% | 1305 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.134 мкг | 55 мкг | 13% | 18.1% | 771 г |
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 4895 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 28% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.7896 мг | 12 мг | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка к картофелю по китайски составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».