Мой здоровый рацион

Рецепт курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курочка

Курица, 1 категории (Тушение) 1000 г
Приправа для птицы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 9.3% 378 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.7% 279 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 3.7% 940 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В4, холин 88.8 мг 500 мг 17.8% 6.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 6.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.71 мг 2 мг 35.5% 12.5% 282 г
Витамин В9, фолаты 20.337 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 7.9% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин Н, биотин 11.236 мкг 50 мкг 22.5% 7.9% 445 г
Витамин К, филлохинон 90.5 мкг 120 мкг 75.4% 26.6% 133 г
Витамин РР, НЭ 14.3787 мг 20 мг 71.9% 25.4% 139 г
Макроэлементы
Калий, K 283.93 мг 2500 мг 11.4% 4% 880 г
Кальций, Ca 133.12 мг 1000 мг 13.3% 4.7% 751 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 3.9% 901 г
Натрий, Na 73.82 мг 1300 мг 5.7% 2% 1761 г
Сера, S 208.99 мг 1000 мг 20.9% 7.4% 478 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 8.2% 430 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.674 мг 18 мг 31.5% 11.1% 317 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2226 г
Кобальт, Co 13.483 мкг 10 мкг 134.8% 47.6% 74 г
Марганец, Mn 0.7918 мг 2 мг 39.6% 14% 253 г
Медь, Cu 180.11 мкг 1000 мкг 18% 6.4% 555 г
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6799 г
Фтор, F 146.07 мкг 4000 мкг 3.7% 1.3% 2738 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 7.1% 495 г
Цинк, Zn 2.6618 мг 12 мг 22.2% 7.8% 451 г

Энергетическая ценность курочка составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов