| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 149 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 г |
| Шпинат | 30 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.6% | 952 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2473 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 51.6% | 695 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 54.5% | 660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 20.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 37.79 мг | 500 мг | 7.6% | 27.2% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 11.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 21.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.311 мкг | 400 мкг | 16.6% | 59.5% | 603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.56 мг | 90 мг | 55.1% | 197.5% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 11.5% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 92.8 мкг | 120 мкг | 77.3% | 277.1% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5562 мг | 20 мг | 2.8% | 10% | 3596 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.84 мг | 2500 мг | 11.6% | 41.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.9% | 2782 г |
| Кремний, Si | 8.533 мг | 30 мг | 28.4% | 101.8% | 352 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 21.1% | 1695 г |
| Натрий, Na | 23.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.5% | 5437 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.5% | 4666 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 19.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 7.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 31724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 53.8% | 667 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 9.7% | 3745 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 55.9% | 640 г |
| Медь, Cu | 27.84 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 10% | 3592 г |
| Молибден, Mo | 0.867 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4.3% | 8074 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.4% | 6595 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 53691 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2296 мг | 12 мг | 1.9% | 6.8% | 5226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты со шпинатом я составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».