| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.4% | 522 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.3% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.1% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 129.98 мг | 500 мг | 26% | 27.6% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 16.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.657 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.2% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 5.9% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 11.7% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4.8% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 10.865 мкг | 50 мкг | 21.7% | 23% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1578 мг | 20 мг | 10.8% | 11.5% | 927 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2493 г |
| Кремний, Si | 3.922 мг | 30 мг | 13.1% | 13.9% | 765 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 4.9% | 2195 г |
| Натрий, Na | 69.16 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Сера, S | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 15.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 110.84 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.1% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 10.8% | 981 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 8.922 мкг | 10 мкг | 89.2% | 94.7% | 112 г |
| Литий, Li | 14.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1560 г |
| Медь, Cu | 112.09 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.8% | 1088 г |
| Никель, Ni | 6.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.644 мкг | 55 мкг | 28.4% | 30.1% | 352 г |
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9221 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.3% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.8197 мг | 12 мг | 6.8% | 7.2% | 1464 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».