Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста кето 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста кето 28.09

Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Сливки 33% [Петмол] 103 г
Сыр Сливочный [Ламбер] 81 г
Цветная капуста отварная по 1-210 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста кето 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.3% 496 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 4.4% 1619 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Витамин В4, холин 83.99 мг 500 мг 16.8% 11.9% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.402 мкг 400 мкг 7.9% 5.6% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 21.6% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Н, биотин 4.628 мкг 50 мкг 9.3% 6.6% 1080 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 4.8% 1480 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 3% 2346 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3102 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3271 г
Натрий, Na 213.55 мг 1300 мг 16.4% 11.6% 609 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 6.4% 1105 г
Хлор, Cl 35.74 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1239 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3275 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 16.2% 436 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3204 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5091 г
Селен, Se 7.44 мкг 55 мкг 13.5% 9.6% 739 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста кето 28.09 составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».