Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных отрубей на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей на молоке

Овсяные отруби 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.6% 2147 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 17.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 12.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 12.4% 957 г
Витамин В4, холин 29.33 мг 500 мг 5.9% 7% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 13.5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.58 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 17.7% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 8.5% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9791 мг 20 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.91 мг 2500 мг 8.7% 10.4% 1153 г
Кальций, Ca 138.94 мг 1000 мг 13.9% 16.6% 720 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 11.5% 1045 г
Натрий, Na 55.94 мг 1300 мг 4.3% 5.1% 2324 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 25.5% 468 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 6.3% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2839 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 8% 1500 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 10.6% 1125 г
Марганец, Mn 0.5506 мг 2 мг 27.5% 32.8% 363 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1913 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 9.4% 1260 г
Олово, Sn 14.44 мкг ~
Селен, Se 6.589 мкг 55 мкг 12% 14.3% 835 г
Стронций, Sr 18.89 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18002 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.7449 мг 12 мг 6.2% 7.4% 1611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей на молоке составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».