| Мидии (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Морская капуста | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 93.3 мг | 500 мг | 18.7% | 15.4% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 11.5% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.236 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.411 мкг | 3 мкг | 147% | 120.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.6% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 8.2% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7983 мг | 20 мг | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.47 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Кальций, Ca | 60.12 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1663 г |
| Кремний, Si | 15.216 мг | 30 мг | 50.7% | 41.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 59.88 мг | 400 мг | 15% | 12.3% | 668 г |
| Натрий, Na | 216.78 мг | 1300 мг | 16.7% | 13.7% | 600 г |
| Сера, S | 99.19 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Хлор, Cl | 313.21 мг | 2300 мг | 13.6% | 11.2% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.704 мг | 18 мг | 31.7% | 26.1% | 316 г |
| Йод, I | 81.22 мкг | 150 мкг | 54.1% | 44.5% | 185 г |
| Кобальт, Co | 7.138 мкг | 10 мкг | 71.4% | 58.7% | 140 г |
| Литий, Li | 2.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2391 мг | 2 мг | 62% | 51% | 161 г |
| Медь, Cu | 112.66 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Молибден, Mo | 2.453 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.9% | 2854 г |
| Никель, Ni | 2.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.478 мкг | 55 мкг | 42.7% | 35.1% | 234 г |
| Стронций, Sr | 51.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.32 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3798 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.3674 мг | 12 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».