Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила

Яблоко (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.1% 3111 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 10% 354 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 14.9% 238 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4018 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 6.7% 531 г
Витамин В9, фолаты 9.434 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4240 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 7.5% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 2.2% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3534 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.6679 мг 20 мг 8.3% 3% 1199 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1298.68 мг 2500 мг 51.9% 18.5% 193 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1356 г
Кремний, Si 9.434 мг 30 мг 31.4% 11.2% 318 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 3.6% 992 г
Натрий, Na 121.6 мг 1300 мг 9.4% 3.3% 1069 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4241 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 2.1% 1656 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.9 мкг ~
Бор, B 1155.7 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 10.123 мг 18 мг 56.2% 20% 178 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 2.2% 1591 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 16.8% 212 г
Литий, Li 3.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 3.9% 902 г
Медь, Cu 518.87 мкг 1000 мкг 51.9% 18.5% 193 г
Молибден, Mo 28.302 мкг 70 мкг 40.4% 14.4% 247 г
Никель, Ni 80.189 мкг ~
Рубидий, Rb 297.2 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3887 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10599 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 13.4% 265 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1696 г
Цирконий, Zr 14.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.4 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».