Мой здоровый рацион

Рецепт Стейки свиные из окорока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейки свиные из окорока

Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки свиные из окорока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.9% 432 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.9% 306 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.3% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.836 мг 1.5 мг 55.7% 23.7% 179 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 8.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 7.8% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.658 мг 2 мг 32.9% 14% 304 г
Витамин В9, фолаты 8.026 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 1.447 мкг 3 мкг 48.2% 20.5% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2280 г
Витамин Н, биотин 5.921 мкг 50 мкг 11.8% 5% 844 г
Витамин РР, НЭ 2.4895 мг 20 мг 12.4% 5.3% 803 г
Ниацин 2.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.26 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1218 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10799 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3687 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 12.3% 345 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 9.4% 455 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1728 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 44.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 5.4% 792 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 10.4% 409 г
Никель, Ni 16.184 мкг ~
Олово, Sn 39.47 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4387 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 15.1% 282 г
Цинк, Zn 2.7237 мг 12 мг 22.7% 9.7% 441 г

Энергетическая ценность Стейки свиные из окорока составляет 234,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (445.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».