Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-морковный кекс (низкий сахар). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-морковный кекс (низкий сахар)

Тыква (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковный кекс (низкий сахар)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.8% 880 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.6% 800 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 936.8 мкг 900 мкг 104.1% 71.5% 96 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 5.337 мг 5 мг 106.7% 73.3% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 9.8% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.828 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 7% 983 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.8912 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1058 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.57 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2736 г
Кремний, Si 23.95 мг 30 мг 79.8% 54.8% 125 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1503 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 2.1% 3371 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 7.6% 903 г
Хлор, Cl 71.43 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.6 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 98.28 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2131 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 25.4% 270 г
Литий, Li 2.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 7.8% 882 г
Медь, Cu 147.69 мкг 1000 мкг 14.8% 10.2% 677 г
Молибден, Mo 14.223 мкг 70 мкг 20.3% 14% 492 г
Никель, Ni 4.874 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 7.878 мкг 55 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5304 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковный кекс (низкий сахар) составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».