| Лук репчатый (Жарка) | 137 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 27% | 349 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 82.92 мг | 500 мг | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 28.3% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.845 мг | 2 мг | 42.3% | 39.8% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.691 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.501 мг | 20 мг | 32.5% | 30.5% | 308 г |
| Ниацин | 9.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.3 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Кремний, Si | 2.161 мг | 30 мг | 7.2% | 6.8% | 1388 г |
| Магний, Mg | 70.51 мг | 400 мг | 17.6% | 16.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 168.09 мг | 1300 мг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Сера, S | 248.69 мг | 1000 мг | 24.9% | 23.4% | 402 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 17.5% | 537 г |
| Хлор, Cl | 274.4 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 11.009 мкг | 10 мкг | 110.1% | 103.5% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1671 г |
| Медь, Cu | 115.82 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 11.104 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.9% | 630 г |
| Никель, Ni | 1.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.513 мкг | 55 мкг | 40.9% | 38.4% | 244 г |
| Фтор, F | 140.53 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.3% | 2846 г |
| Хром, Cr | 25.31 мкг | 50 мкг | 50.6% | 47.6% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.6405 мг | 12 мг | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.849 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.958 г | ~ | |||
| Лизин | 2.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 1.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с луком жареные составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».