Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты морковные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты морковные с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 600 г
Сахар песок 50 г
Панировочные сухари 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.9% 1335 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 999.9 мкг 900 мкг 111.1% 72.5% 90 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 5.847 мг 5 мг 116.9% 76.3% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.564 мкг 400 мкг 7.6% 5% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 9.1% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 8% 813 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 6.8% 966 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.5104 мг 20 мг 12.6% 8.2% 797 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.27 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1562 г
Кремний, Si 12.81 мг 30 мг 42.7% 27.9% 234 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1265 г
Натрий, Na 95.89 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Сера, S 92.63 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 9.5% 684 г
Хлор, Cl 80.85 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 50.73 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 18.1% 360 г
Литий, Li 3.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.3491 мг 2 мг 17.5% 11.4% 573 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Молибден, Mo 12.835 мкг 70 мкг 18.3% 11.9% 545 г
Никель, Ni 3.074 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 14.269 мкг 55 мкг 25.9% 16.9% 385 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9103 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.127 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 2.936 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.683 мг ~
бета Ситостерол 6.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные с творогом составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».