Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в аэрогриле

Куриная грудка (филе) 205 г
Оливковое масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 40.3 г 76 г 53% 26.4% 189 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 140.26 мг 500 мг 28.1% 14% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 2.554 мг 5 мг 51.1% 25.5% 196 г
Витамин В6, пиридоксин 1.386 мг 2 мг 69.3% 34.6% 144 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 3.5% 1419 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 13.1371 мг 20 мг 65.7% 32.8% 152 г
Ниацин 18.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.92 мг 2500 мг 20% 10% 501 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5974 г
Магний, Mg 147.1 мг 400 мг 36.8% 18.4% 272 г
Натрий, Na 425.1 мг 1300 мг 32.7% 16.3% 306 г
Сера, S 385.88 мг 1000 мг 38.6% 19.3% 259 г
Фосфор, P 292.8 мг 800 мг 36.6% 18.3% 273 г
Хлор, Cl 628.96 мг 2300 мг 27.3% 13.6% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 6.7% 744 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Кобальт, Co 15.5 мкг 10 мкг 155% 77.3% 65 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5510 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 6.9% 720 г
Молибден, Mo 19.708 мкг 70 мкг 28.2% 14.1% 355 г
Селен, Se 38.951 мкг 55 мкг 70.8% 35.3% 141 г
Фтор, F 222.1 мкг 4000 мкг 5.6% 2.8% 1801 г
Хром, Cr 42.71 мкг 50 мкг 85.4% 42.6% 117 г
Цинк, Zn 2.2258 мг 12 мг 18.5% 9.2% 539 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.109 г ~
Валин 2.221 г ~
Гистидин* 2.255 г ~
Изолейцин 1.93 г ~
Лейцин 3.383 г ~
Лизин 4.51 г ~
Метионин 0.769 г ~
Метионин + Цистеин 1.486 г ~
Треонин 1.896 г ~
Триптофан 0.649 г ~
Фенилаланин 1.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.221 г ~
Аспарагиновая кислота 3.314 г ~
Гидроксипролин 0.359 г ~
Глицин 1.572 г ~
Глутаминовая кислота 4.835 г ~
Пролин 1.725 г ~
Серин 1.725 г ~
Тирозин 1.538 г ~
Цистеин 0.735 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в аэрогриле составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».