| Мидии (Жарка) | 312 г |
| Морковь (Жарка) | 103 г |
| Кабачок (Жарка) | 407 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 116 г |
| Лук сладкий, сырой | 184 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 26 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6% | 741 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.8 мкг | 900 мкг | 42% | 18.8% | 238 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.126 мг | 5 мг | 42.5% | 19% | 235 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 49.22 мг | 500 мг | 9.8% | 4.4% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.7% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.455 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.868 мкг | 3 мкг | 195.6% | 87.5% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.84 мг | 90 мг | 38.7% | 17.3% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.753 мг | 15 мг | 51.7% | 23.1% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 4.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.624 мг | 20 мг | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Ниацин | 1.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.23 мг | 2500 мг | 15.6% | 7% | 641 г |
| Кальций, Ca | 57.51 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Кремний, Si | 27.381 мг | 30 мг | 91.3% | 40.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
| Натрий, Na | 279.18 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.6% | 466 г |
| Сера, S | 71.85 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1392 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 6.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 295.63 мг | 2300 мг | 12.9% | 5.8% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.3% | 537 г |
| Литий, Li | 16.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9248 мг | 2 мг | 96.2% | 43% | 104 г |
| Медь, Cu | 151.78 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Молибден, Mo | 7.261 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.7% | 964 г |
| Никель, Ni | 2.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.892 мкг | 55 мкг | 41.6% | 18.6% | 240 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20040 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.2483 мг | 12 мг | 10.4% | 4.7% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | min 16.8 г | 23.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.8% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с овощами составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».