| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Лук порей (Жарка) | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.4% | 835 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.4% | 335 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343 мкг | 900 мкг | 38.1% | 17.1% | 262 г |
| бета Каротин | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 18.5% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 11.3% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.528 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.69 мг | 90 мг | 60.8% | 27.3% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.051 мг | 15 мг | 20.3% | 9.1% | 492 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1854 мг | 20 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.44 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4572 г |
| Кремний, Si | 17.5 мг | 30 мг | 58.3% | 26.1% | 171 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Натрий, Na | 101.2 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.5% | 1285 г |
| Сера, S | 93.28 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.2% | 1072 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 18.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2067 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.4% | 430 г |
| Литий, Li | 48.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Медь, Cu | 101.11 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.5% | 989 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Никель, Ni | 3.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.055 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.5% | 391 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.2758 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.208 г | min 16.8 г | 66.7% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.589 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный по штучно составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».