| Чечевица | 85 г |
| Вода | 300 г |
| Булгур, крупа | 175 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 2.7% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.731 мкг | 400 мкг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 8.5% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.491 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.6 мкг | 120 мкг | 68% | 42% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8564 мг | 20 мг | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Магний, Mg | 55.03 мг | 400 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15240 г |
| Сера, S | 77.25 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9615 мг | 2 мг | 48.1% | 29.7% | 208 г |
| Медь, Cu | 219.31 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Молибден, Mo | 2.563 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2731 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5676 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6783 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.144 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлетки. Mercimek köftesi составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».