| Телятина, тазобедренная часть | 600 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Картофель | 700 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кабачок | 150 г |
на дно мультиварки (у меня скороварка) налить растительное масло, лук, нарезаный полукольцами - обжарить. Добавить порезаное кусочками мясо, нашинкованные овощи, воду и соль, специи какие любите (картофель порезать крупно), поставить в режиме скороварки "суп" на 30-35 минут. По готовности перемешать, слехка приминая картофель. Получается очень вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12.7% | 1246 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.1% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 9% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 19.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.16 мг | 90 мг | 23.5% | 37.2% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 6.2% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1906 мг | 20 мг | 16% | 25.4% | 627 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.36 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.2% | 748 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7278 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2139 г |
| Натрий, Na | 124.08 мг | 1300 мг | 9.5% | 15.1% | 1048 г |
| Сера, S | 70.64 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.3% | 1416 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 16.2% | 978 г |
| Хлор, Cl | 179.56 мг | 2300 мг | 7.8% | 12.4% | 1281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 11.3% | 1402 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 60.7% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1961 г |
| Медь, Cu | 126.12 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 20% | 793 г |
| Молибден, Mo | 4.244 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.7% | 1649 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34375 г |
| Фтор, F | 51.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7747 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 12.7% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.0428 мг | 12 мг | 8.7% | 13.8% | 1151 г |
Энергетическая ценность мясо тушеное с овощами составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».