| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Ликопин | 6334.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 13.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.516 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 16.9% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 7.4% | 1576 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7764 мг | 20 мг | 13.9% | 16.4% | 720 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.9 мг | 2500 мг | 18.7% | 22% | 534 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3686 г |
| Кремний, Si | 22.615 мг | 30 мг | 75.4% | 88.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 78.12 мг | 1300 мг | 6% | 7.1% | 1664 г |
| Сера, S | 79.27 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.3% | 1262 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 15.8% | 748 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 8.6% | 1374 г |
| Йод, I | 17.83 мкг | 150 мкг | 11.9% | 14% | 841 г |
| Кобальт, Co | 8.7 мкг | 10 мкг | 87% | 102.4% | 115 г |
| Литий, Li | 34.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1283 г |
| Медь, Cu | 170.26 мкг | 1000 мкг | 17% | 20% | 587 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Никель, Ni | 4.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16090 г |
| Хром, Cr | 21.55 мкг | 50 мкг | 43.1% | 50.7% | 232 г |
| Цинк, Zn | 0.4618 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2599 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с фрикадельками 2709 составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».